Une trancheuse à viande est une machine à manivelle ou motorisée pour trancher les viandes, le fromage, les saucisses et les légumes. Il est conçu à la fois en technologie manuelle et électrique. Notez qu’une trancheuse à viande peut trancher de la viande, du pain ou du fromage de taille et d’épaisseur parfaites et égales.
La meilleure machine à trancher la viande vous donnera l’avantage de couper ou de trancher sans effort. Plus important encore, il permet de trancher les viandes selon l’épaisseur souhaitée par l’utilisateur. Ainsi, il est également fiable pour un tranchage précis.
Les tranches de viande sont généralement nécessaires dans une épicerie, une épicerie fine ou une boucherie. Il serait utile dans le ménage lorsque vous souhaitez trancher de la viande ou des légumes en grande quantité.
Il existe différentes trancheuses à viande sur le marché. Nous avons passé en revue les 10 meilleures trancheuses à viande. De nombreux commentaires positifs de nos clients sur nos trancheuses mentionnées sont venus et ont au moins un an de garantie. C’est pourquoi ceux-ci sont fiables. Alors, vérifions !
Quelle taille de trancheuse à viande dois-je acheter ?
La taille de la lame de la trancheuse à viande dépend de la quantité de nourriture que vous allez trancher. Cependant, des observations réelles ont montré qu’il est généralement préférable pour les petits restaurants d’avoir 8 à 9 tailles. Et les lames de taille 9 à 14 seraient meilleures pour le plus grand restaurant.
Nos meilleurs choix en bref
Idéal pour une utilisation en extérieur – Trancheuse à viande électrique Chef’s Choice
Construction en fonte d’acier inoxydable et d’aluminium, compatibilité avec des aliments polyvalents, performances rapides et précises.
Idéal pour trancher les aliments surgelés – Trancheuse à viande congelée manuelle
Lame tranchante en acier inoxydable, grande polyvalence pour toutes les viandes surgelées, épaisseur supérieure et économie d’argent.
Idéal pour les aliments froids – Trancheuse à viande électrique Elite Gourmet
Convient aux aliments vendus et durs, épaisseur de lame réglable, tranchage sans effort, nettoyage facile et gain de temps.
Le meilleur pour un prix abordable – Trancheuse à viande de série professionnelle
Prix limité, taille de comptoir de cuisine, pieds antidérapants, trois ans de garantie
Idéal pour tout usage – Trancheuse à viande CUSIMAX
Machine motorisée, bouton d’épaisseur réglable, lame amovible, excellente base d’aspiration en caoutchouc
Meilleur pour la performance globale – Trancheuse à jambon électrique Chef’sChoice
Construction durable, facile à nettoyer, plus grand espace de transport des aliments, épaisseur précise
Idéal pour des performances supérieures – Trancheuse à viande F2C Professional en acier inoxydable
Variétés de coupe plus grandes, faible bruit, utilisation polyvalente, excellentes performances.
Idéal pour un usage commercial – Trancheuse chromée
Taille plus grande, design unique, idéal pour un usage commercial, compatible avec toutes les viandes et tous les aliments.
Idéal pour la plus grande taille – Trancheuse à viande commerciale VBENLEM
Trancheuse de qualité supérieure avec la plus grande taille, le meilleur système de sécurité, idéale pour trancher tous les aliments.
Idéal pour le restaurant – Trancheuse à viande électrique commerciale WeChef
Construction durable, plaques supplémentaires pour empêcher la viande de tomber, facile à nettoyer
Top 10 des meilleures critiques de trancheuses à viande
Nous avons recherché de nombreuses marques de produits tout en travaillant sur un projet avec une trancheuse à viande. Aujourd’hui, nous écrivons cette critique dans sa suite. Chaque produit ici est choisi parmi des marques réputées. La chose la plus importante est que ce sont les meilleures qualités et caractéristiques.
1. Trancheuse à viande congelée manuelle
C’est la meilleure trancheuse à viande à usage domestique pour éliminer les tracas liés à l’achat de viande en tranches sur le marché. Il est livré avec des lames de coupe en acier inoxydable qui doivent fonctionner à la main. Sa spécialité peut couper parfaitement tous les types de viandes congelées comme le bœuf, l’agneau, le poulet et le poisson.
La taille finale de cette trancheuse à viande manuelle est de 17,99 x 9,49 x 4,02 pouces et son poids est de 5,84 livres. Le matériau de la lame et le manche de la machine sont en acier inoxydable. Et cette machine fonctionnera sous la direction directe de l’utilisateur.
Principales caractéristiques
- Un produit idéal des marques Befen qui a une polyvalence incroyable
- Lames de trancheuse en acier inoxydable très durables et tranchantes dignes de répondre à vos besoins de tranchage pendant une longue période.
- Il convient de trancher les viandes congelées de 0,2 mm à 20 mm d’épaisseur
- Il possède le système de retrait de lame le plus avancé et des avantages de nettoyage faciles
Ce que disent les clients :
Tous les utilisateurs actuels ont fait l’éloge de cette meilleure trancheuse à viande pour la maison car ils ne dépensent plus d’argent pour les viandes tranchées maintenant. De plus, la perfection des tranches de viande congelées impressionne les clients.
Les clients se sont plaints que des rayures ont été trouvées sur ce produit.
2. Trancheuse à viande électrique Elite Gourmet
Si vous cherchez une telle trancheuse qui peut bien gérer les aliments froids et durs comme le fromage, le pain et les légumes, Elite Gourmet serait le meilleur choix. Cette trancheuse automatique motorisée est une fierté de la marque Gourmet en raison de ses excellentes caractéristiques.
La dimension globale de la trancheuse Elite Gourmet est de 9,25 x 13,75 x 10,8 pouces. Et le poids est de 10,98 livres. Par conséquent, le diamètre de la lame en acier inoxydable est de 7,5 avec une netteté extrême. Notez que le matériau de la machine est l’aluminium.
Principales caractéristiques
- Elite gourmet est très convivial, sans effort et permet de gagner du temps
- Il est fiable pour une utilisation polyvalente comme trancher de la viande, du fromage, du pepperoni et des légumes.
- Il peut trancher plus précisément les aliments froids et surgelés.
- La lame de coupe est facile à nettoyer et amovible.
Ce que disent les clients :
Les clients existants apprécient la meilleure trancheuse à viande pour le bacon. Parce qu’il s’agit d’une construction moulée sous pression super durable, la lame ne rouille pas. De même, Elite Gourmet a un avantage d’épaisseur réglable.
Nous avons reçu des plaintes de certains clients existants concernant la lenteur des performances de découpage.
3. Trancheuse à viande série professionnelle série Pro
Avez-vous besoin de la meilleure trancheuse à viande de cuisine avec un budget très limité ? La trancheuse à viande professionnelle de la série professionnelle vous apporte de bonnes nouvelles. Cette meilleure trancheuse à viande de moins de 100 $ est dotée de fonctionnalités étonnantes qui peuvent répondre à vos besoins quotidiens. Le système de fonctionnement dépend d’un moteur électrique.
Nous avons cette trancheuse professionnelle en métal avec une dimension de 13 x 9 x 10,3 pouces et un poids de 1 livre. Et le matériau de construction de toute cette machine, y compris la lame, est en acier inoxydable. Sachez également que la longueur de la base est de 7 pouces.
Principales caractéristiques
- Il est conçu pour trancher rapidement avec le chariot dentelé et incliné
- Le mécanisme efficace de contrôle de l’épaisseur vous permet de trancher selon vos besoins
- Il est super durable avec la combinaison d’une lame en acier inoxydable et d’un corps moulé sous pression
- La taille de comptoir réglable est la mieux compatible avec votre cuisine
Ce que disent les clients :
Ils ont des caractéristiques de pied antidérapantes de cette trancheuse de cuisine qui sont favorables aux clients. Dans le même temps, la plupart des clients sont agréables car ils bénéficient de trois ans de garantie.
Moins de clients ont rencontré un problème avec un moteur défectueux après 5 à 10 utilisations.
4. Trancheuse à viande CUSIMAX
Vous êtes à la recherche d’une trancheuse à viande polyvalente ? Nous dirions de la trancheuse à viande Cusimax. Il est idéal pour trancher du pain, du fromage, des fruits et des légumes. Cependant, vous pouvez couper différents types de viandes avec une forme précise.
La mesure de cette trancheuse est de 16,61 x 12,13 x 11,34 pouces et 10,89 livres. Bon à savoir que l’ensemble de la machine et de la lame de tranchage est en acier inoxydable couleur argent. Heureusement, vous obtenez trois couleurs différentes disponibles dans ce modèle.
Principales caractéristiques
- C’est une machine motorisée efficace pour faciliter le travail en cuisine
- Il y a une piste cachée et une lame amovible qui vous permettent de nettoyer facilement
- Il dispose d’un mécanisme de traitement de lame avancé pour un fonctionnement plus élégant
- De puissantes fonctions de tranchage aident à trancher n’importe quoi jusqu’à 3/4″ de taille
Ce que disent les clients :
Il dispose d’un bouton d’épaisseur réglable pour les besoins spécifiques de l’utilisateur. En même temps, il dispose de quatre excellentes ventouses en caoutchouc au sous-sol. De plus, il est facile de nettoyer les caractéristiques qui plaisent au client.
Certains clients ont estimé qu’il était pratique qu’il ne soit pas compatible avec les aliments surgelés et la viande avec os.
5. Trancheuse à viande professionnelle en acier inoxydable F2C
F2C apporte de bonnes nouvelles pour le boucher professionnel, la cuisine à domicile et les restaurants. C’est une trancheuse au design unique et dotée d’une puissance considérable. En outre, les performances supérieures pour la viande et les aliments sont impressionnantes.
Il peut trancher la viande de bœuf, de mouton et de dinde en 0,5″ d’épaisseur. La lame motorisée éliminera vos efforts et votre temps au quotidien. Si vous avez besoin d’une trancheuse à viande de plus grande taille, ce serait pratique.
Sa dimension globale est de 21 x 16 x 16 pouces avec un poids de 35 livres. La taille de la lame de coupe est de 10″ et la puissance d’épaisseur est de 0,5″. Et le matériau de construction est en acier solide et durable.
Principales caractéristiques
- Une trancheuse à viande électrique très efficace est livrée avec un moteur puissant.
- Il est conçu pour traiter de grandes variétés d’aliments et de viande
- Il convient à toute coupe plus grande à la maison, à la boucherie et aux chasseurs
- Le matériau des pieds inférieurs est en caoutchouc pour éviter le dérapage
Ce que disent les clients :
Le boucher du plus grand magasin a fait l’éloge de cette machine polyvalente. Dans le même temps, les clients existants sont satisfaits de son faible niveau sonore.
L’utilisateur actuel a déclaré qu’il se sentait un peu gêné lorsqu’il essayait de couper des aliments caoutchouteux et coûteux.
6. Trancheuse chromée BESWOOD Premium
BESWOOD est une trancheuse à viande idéale pour un usage commercial. Cependant, il convient également à la cuisine à domicile si vous avez de nombreuses exigences de coupe.
Il s’agit d’une trancheuse manuelle de qualité supérieure pour les viandes et les fromages. Sachez également que BESWOOD est de plus grande taille et de conception unique.
Il est livré avec une mesure de 20 x 17 x 14,75 pouces et un poids de 33 livres. D’où le corps de la trancheuse construit en aluminium et en acier inoxydable. Et il a une poignée en caoutchouc aux pieds inférieurs.
La couleur de cette belle trancheuse est argentée et la lame de coupe est de forme ronde avec 10″ de longueur.
Principales caractéristiques
- Lame tranchante chromée résistante à la corrosion pour des coupes plus rapides
- Il dispose d’un double mécanisme d’allumage et d’extinction illuminé qui protège la machine des chocs électriques
- La fonction courroie trapézoïdale est très efficace pour réduire le niveau de bruit
Ce que disent les clients :
Les utilisateurs actuels de ce produit disent que cette trancheuse peut être utilisée pendant longtemps une fois qu’elle est affûtée. Il est préférable pour un usage commercial, comme un restaurant, une boucherie et des cafés.
Il est un peu plus lourd et de plus grande taille. Ainsi, le propriétaire de la petite cuisine doit l’installer sur le comptoir.
7. Trancheuse à viande commerciale VBENLEM
VBENLEM est une meilleure trancheuse à viande commerciale. C’est la plus grande trancheuse de notre liste d’examen. Et nous avons enrôlé cette trancheuse haut de gamme en raison de ses excellentes caractéristiques et fonctions. Commencez des légumes aux fruits; ce serait mieux pour toutes sortes de viandes.
La dimension de cet article est de 23 x 20 x 19 pouces et le poids est de 49 livres, ce qui est bien plus lourd que la trancheuse ordinaire. La longueur de la lame est de 12 pouces et le matériau est de l’acier au carbone.
Notez que la lame de coupe est de forme arrondie et que vous pouvez l’utiliser à moitié manuel et à moitié automatique.
Principales caractéristiques
- Cette trancheuse est durable car elle est fabriquée en acier 304 et en aluminium
- La surface peinte empêche la rouille et lui permet de se nettoyer facilement.
- Un moteur de 250 watts et une lame tranchante aident à trancher parfaitement la viande et les aliments
- Il est livré avec un tranchage efficace de 0,6″ d’épaisseur avec un poussoir actif
Ce que disent les clients :
Les clients ont apprécié le système de sécurité de cette trancheuse. En même temps, ce modèle a captivé presque tous les types de viandes et d’aliments. Cela rend les clients trop heureux.
Le prix est presque le double du prix des tranches régulières et les clients s’en sont plaints.
Ce qu’il faut considérer avant de choisir la meilleure trancheuse à viande
La trancheuse à viande est un outil pratique dans une cuisine, un restaurant ou une boucherie. Il y a quelques facteurs essentiels que vous devez avoir à considérer. Ces facteurs vous aideront à investir dans les bons outils.
Manuel ou automatique :
Vous devez pousser la viande, les aliments ou les légumes vers la lame de la trancheuse dans une trancheuse manuelle. Mais c’est un peu gênant pour certaines personnes. Cependant, il existe une trancheuse automatique qui peut gérer la viande ou les aliments avec elle-même. Vous devez laisser les aliments dans la machine. Notez qu’une trancheuse à viande manuelle est plus abordable qu’une trancheuse électrique. De plus, il existe une trancheuse à manivelle sur le marché. Donc, vous pouvez aussi aller avec.
La taille et les types de lame:
Les lames de trancheuse à viande se présentent généralement sous différentes formes et tailles, car différents types d’aliments nécessitent des formes et une netteté de lame individuelles. C’est pourquoi il est bon de connaître la taille et la forme de la lame.
Il existe deux principaux types de lame, la lame à bord lisse et à bord dentelé. Notez qu’une lame à bord plus lisse fonctionne mieux pour trancher des viandes plus maigres comme le poisson, la volaille, les légumes et les fruits. Au contraire, le couteau dentelé fonctionne mieux pour couper des viandes plus denses comme le bœuf, l’agneau et le pain.
En plus des types de lames, la taille de la lame est trop importante. La taille standard de la lame est de 7 à 9 pouces pour une trancheuse à viande. Cependant, il existe plusieurs tailles de lame de plus de neuf ou moins de 7 pouces. Mais il est bon de ramasser dans cette gamme. Alors, choisissez votre lame de trancheuse à viande selon vos besoins.
Facile à utiliser:
Vous devez vouloir acheter une trancheuse à viande pour votre commodité. Ainsi, il serait convivial afin que les utilisateurs de tous âges puissent y accéder facilement. Pour cette raison, il est bon de choisir une trancheuse à viande conçue avec un système d’exploitation simple.
Caractéristiques générales:
Les trancheuses à viande sont présentées sur une lame tranchante qui peut être menacée pour vos doigts si vous faites une erreur. Ainsi, vous pouvez vérifier les caractéristiques de sécurité de cette machine. Dans ce cas, un guide manuel provenant de la marque est important à comprendre.
Par conséquent, certaines meilleures trancheuses à viande sont livrées avec un protège-main et une lame. Ces caractéristiques peuvent sauver votre main et vos doigts d’un accident inattendu. En outre, votre main peut s’endommager si, de manière inattendue, la machine ne s’éteint pas correctement.
Ainsi, vous pouvez exécuter le double interrupteur. En plus de porter une paire de gants à main très résistants, vous pouvez économiser votre main.
Transmission du moteur :
La qualité d’une trancheuse à viande est également liée à la transmission du moteur. Pour cela, il faut savoir comment fonctionne une trancheuse à viande et quels types de transmission moteur existe-t-il ? Nous avons trouvé deux types de transmission de moteur à courroie et à engrenages.
Bon à savoir que chaque système de transmission de moteur est livré avec une puissance et une faiblesse individuelles. Par exemple, la transmission du moteur par courroie est abordable, silencieuse et facile à remplacer. Mais il a moins d’énergie qu’un moteur à engrenages. Sachez également que la plupart des maisons avec de jeunes enfants souhaitent utiliser le moteur à courroie pour des raisons de sécurité.
Par conséquent, un moteur à engrenages est puissant et un peu cher. Et c’est un peu bruyant.
Taille du plateau à viande :
Si vous avez souvent besoin de trancher une bonne quantité de viande ou d’aliments, il est indispensable de choisir une trancheuse à viande avec des plateaux plus grands. Sinon, vos aliments coupés pourraient tomber du plateau. De plus, un plateau plus grand est pratique à utiliser.
Quels sont les trois types de trancheuses à viande ?
La trancheuse à viande est généralement de trois types. Ici, les trancheuses à viande sont divisées en trois types en fonction des caractéristiques et des fonctions.
- Trancheuse à viande manuelle
- Trancheuse à viande automatique
- Trancheuse à volant
Trancheuse à viande manuelle :
Une trancheuse à viande électrique manuelle est conçue avec un moteur puissant pour faire fonctionner cette machine à une vitesse rapide. Il est également connu sous le nom de trancheuses à viande par gravité ou auto-alimentées.
Trancheuse à viande automatique :
Il ressemble principalement à une trancheuse électrique, mais il dispose d’un mécanisme de chariot qui peut être actionné automatiquement sans intervention continue de l’utilisateur.
Trancheuse à volant :
Le volant d’inertie est une trancheuses à viande spécialisée qui est actionnée par la roue fissurée à la main. Il est préférable de trancher la viande de manière traditionnelle.
Comment utiliser une trancheuses à viande ?
En moyenne, tous les processus de travail des trancheuses à viande sont similaires. La trancheuse à viande peut couper rapidement, précisément avec plus de force. Voici des façons de réaliser une trancheuse à viande.
- Préparez-vous à trancher votre nourriture ou votre viande et à porter les gants
- Entrez la viande, les aliments, les fruits ou les légumes dans le plateau à trancher
- Ensuite, allumez la trancheuse à viande et poussez le plateau vers la lame rotative dans le sens des aiguilles d’une montre.
- La machine commencera automatiquement à trancher la viande du plus gros morceau
- Tournez le bouton pour régler l’épaisseur de la trancheuse que vous souhaitez obtenir
- N’oubliez pas de mettre en place la grande lame, et la vitesse de coupe serait rapide
- Éloignez le plus possible vos mains de la machine
- Dans le cas de l’appareil électrique, vous pouvez activer un bouton de sécurité supplémentaire
- À la dernière étape, nettoyez la trancheuse à viande une fois le travail terminé
Comment aiguiser les trancheuses à viande ?
Un bon entretien peut rendre votre trancheuse à viande durable. Après combien d’utilisations devez-vous affûter la lame de votre trancheuse ? Cela dépend de votre période d’utilisation. Si vous devez utiliser souvent une trancheuse à viande, il est indispensable de l’aiguiser lorsqu’elle s’émousse.
Appliquez de l’huile d’affûtage ou de cuisson sur la surface de la lame de la trancheuse et placez-la dans les pierres à aiguiser. Ensuite, suivez le guide manuel d’affûtage. C’est une tâche si simple que vous pouvez le faire en quelques minutes.
Les avantages et les inconvénients d’une trancheuse à viande
La trancheuse à viande arrive sur le marché pour vous faciliter la vie. Il a des fonctionnalités incroyablement pratiques. Cependant, il a aussi quelques inconvénients. Voici quelques avantages et inconvénients d’une trancheuse à viande.
Avantages
Gain de temps et d’efforts :
Environ 50 % du temps est perdu à trancher plusieurs types de viande et d’aliments dans la cuisine. Une trancheuse à viande peut vous faire gagner un temps précieux et effectuer toutes les tâches de coupe en un temps record.
De plus, la trancheuse à viande automatique et manuelle est sans effort, ce qui peut réduire vos tracas lors de la coupe et du tranchage. Une trancheuse à viande est bien meilleure qu’un meilleur couteau trancheuse à viande. Même vous pouvez obtenir l’épaisseur précise de votre nourriture.
Économiseur d’argent :
Vous pouvez investir un bon nombre de dollars derrière une trancheuse à viande, mais cela permet finalement d’économiser beaucoup d’argent. Bon à savoir que la viande et les légumes pré-tranchés sont si chers. Donc, si vous avez une trancheuse, vous n’avez investi dans aucun aliment pré-tranché.
Commodité:
Avez-vous une douleur stable à la main ou au doigt et ressentez-vous un problème pour couper ou trancher quoi que ce soit ? Ou vous n’êtes peut-être pas un expert pour trancher la viande avec une épaisseur précise. Dans ce cas, une trancheuse à viande est l’outil le plus pratique.
Désavantages
Nettoyage:
Nettoyer une trancheuse à viande est un peu délicat. Surtout si votre machine est livrée avec de nombreuses fonctions difficiles, vous pouvez avoir des difficultés à la nettoyer. Alors, essayez de choisir une trancheuse qui vient avec un processus simple.
Espace:
La plupart des trancheuses à viande sont assez bonnes pour une grande taille. Il est donc un peu gênant de mettre en place une petite cuisine. Si vous avez une plus grande cuisine ou si vous voulez acheter un plus grand restaurant, ça va. Mais pour une petite cuisine , c’est délicat.
FAQ :
- Peut-on couper de la viande en conserve ou fraîche avec une trancheuse ?
Auparavant, il était difficile de couper des viandes congelées ou crues avec une trancheuse à viande. Mais maintenant, c’est aussi simple que vous ne le pensez. De nos jours, vous obtiendrez une trancheuse à viande spécialisée pour couper les viandes congelées dans une taille et une épaisseur précises.
- Une trancheuse à viande peut-elle couper les os ?
Non, une trancheuse à viande ne peut pas couper les os ou d’autres choses dures comme les os. Il est uniquement conçu pour couper la viande maigre, la viande dense, les légumes, les fruits, le fromage et le pain.
- À quelle fréquence devez-vous nettoyer votre trancheuse à viande ?
Vous devez nettoyer votre trancheuses à viande après chaque utilisation. Il est obligatoire de bien nettoyer. Sinon, il peut y avoir plusieurs problèmes de germes et de bactéries. En dehors de cela, sans un nettoyage et un entretien appropriés, votre trancheuse rouillerait et s’abîmerait rapidement.
- Comment choisir une trancheuse à viande ?
Choisissez une trancheuse à viande pour tenir compte de certains facteurs importants. Préférez toujours la taille selon vos besoins et essayez de choisir une trancheuse avec une lame en acier inoxydable. De plus, le bord serait plus long de 7 à 9 pouces pour un usage domestique et de 12 pouces plus long pour un usage commercial.
- Comment choisir une trancheuses à viande ?
Choisissez une trancheuses à viande pour tenir compte de certains facteurs importants. Préférez toujours la taille selon vos besoins et essayez de choisir une trancheuse avec une lame en acier inoxydable. De plus, le bord serait plus long de 7 à 9 pouces pour un usage domestique et de 12 pouces plus long pour un usage commercial.
- Combien coûte une trancheuses à viande ?
Les trancheuses en métal se déclinent dans plusieurs gammes de prix. Cependant, vous obtiendrez une trancheuse de métal disponible entre 300 $ et 400 $. Mais il existe une trancheuse en métal de qualité supérieure qui peut vous coûter 3 000 $. Dans la plupart des cas, la trancheuse à viande commerciale de plus grande taille peut être coûteuse.
Derniers mots :
Nous dirions que la trancheuse à viande est la cuisine, le commerce et la boucherie essentiels à la fin de cette meilleure revue de trancheuse à viande. Nous avons recruté la meilleure trancheuse à viande du marché.
Si vous êtes un homme ou une femme occupé, nous pouvons vous suggérer deux des meilleures trancheuses à viande. Il s’agit de la trancheuse à viande électrique Chef’s Choice et de la trancheuse à viande électrique Gourmet. Nous pouvons vous assurer que les deux modèles fonctionneront mieux car nous les avons déjà testés.
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